Orzech włoski

Orzech włoski

Jest powód, dla którego orzechy wyglądają jak małe mózgi; są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które polepszają pamięć i zdrowie mózgu. 30 gramowa porcja zawiera ponad 2,5 g ALA (roślinnego źródła omega-3), 4 g białka i 2 g błonnika, a także porcje magnezu i fosforu dla zdrowia kości. Wykazano, że osoby jedzące codziennie porcje orzechów łatwiej tracą wagę lub utrzymują ją na dobrym poziomie. Orzechy zawierają gamma-tokoferol, wyjątkowo dobrą na serce formę witaminy E. Orzechy włoskie zawierają również najwięcej przeciwutleniaczy ze wszystkich orzechów, a także związki przeciwzapalne.

Korzyści dla zdrowia

  • Bogate w kwasy tłuszczowe omega-3
  • Doskonałe źródło przeciwutleniaczy, kwasu elagowego i witaminy E
  • Nawilżają jelito grube, wspomagając pracę jelit

Proces wyboru

Orzechy można kupić jeszcze w łupinkach, które należy usunąć przed dodaniem do koktajlu NutriBlast. Nie powinny być popękane lub poplamione. Orzechy bez łupinek można kupić w torebkach lub na wagę. Unikaj orzechów gumiastych, pokurczonych, wydających zjełczały zapach. Orzechy łatwo się psują z powodu wysokiej zawartości polinienasyconych tłuszczów, więc należy je przechowywać w zamkniętym pojemniku do około 6 miesięcy lub w zamrażarce do roku.

Drukuj
Top