Endywia

Endywia

Jeśli kiedykolwiek zamawiałeś sałatkę w restauracji, to najprawdopodobniej widziałeś już te małe liściaste warzywo! Stanowi świetne podłoże dla innych warzyw i owoców w sałatce, ale jej gorzki smak sprawia, że jest idealną jarzyną do koktajli, gdzie owa gorycz może być zamaskowana przez inne owoce i warzywa. Zawiera kwas foliowy, witaminę A i witaminę C przy minimalnej ilości kalorii.

Drukuj
Top