Chryzantema jadalna

Chryzantema jadalna

To zielone, liściaste warzywo, znane też jako suukgat, jest bardzo popularne w Korei, Chinach i Japonii. Używane jest tam w zupach Udon, potrawach z makaronu oraz naleśnikach. Za pierwszym razem może wydawać się trochę gorzkie, więc najlepiej je stosować, gdy nabędziesz już trochę doświadczenia w koktajlach NutriBllast.

Korzyści dla zdrowia

  • Pomaga zwalczać bezsenność
  • Bogate w żelazo, które zwalcza anemię
  • Może pomóc zredukować ryzyko udarów
  • Bogate w przeciwutleniacze karetonoidy
  • Wspomaga trawienie
  • Pomaga regulować równowagę elektrolitów

Proces wyboru

Szukaj tego warzywa w sklepie z żywnością orientalną. Świeże liście nie powinny być zwiędnięte lub wystrzępione. Unikaj brązowiejących liści.

Drukuj
Top