Brzoskwinie

Brzoskwinie

Soczyste, jędrne brzoskwinie pełne są witaminy C, beta-karotenu i przeciwutleniaczy. Szybko dołączają do grona zazwyczaj fioletowych superowoców bogatych w przeciwutleniacze. Przygotowując je do ekstrakcji, dobrze je opłucz, przekrój na połówki i wyciągnij pestkę. Nie ma potrzeby obierania skórki, szczególnie jeśli wybierzesz brzoskwinie ekologiczne.

Korzyści dla zdrowia

  • Pomagają poprawić krążenie krwi
  • Wspomagają trawienie
  • Dobre dla skóry. Mają wysoką zawartość witamin A i C

Proces wyboru

Proces wybierania brzoskwiń i nektarynek jest niemal identyczny. Kupuj raczej świeże, niż mrożone, bądź w puszce. Nigdy jednak nie kupuj brzoskwiń w puszce, które zostały zalane syropem. Najlepsze brzoskwinie są aromatyczne, miękkie i niepoobijane. Dojrzałe brzoskwinie powinny zostać zjedzone jak najszybciej.

Drukuj
Top