Czosnek

Czosnek

Chemicy od dawna próbują odkryć tajemnicę przeciwutleniających mocy czosnku, ale dopiero niedawno stwierdzono, że wiele jego właściwości zdrowotnych bierze się z allicyny, związku, który daje mu aromat i smak. To oznacza niesamowitą siłę zwalczającą wolne rodniki.

Korzyści dla zdrowia

  • Pomaga pobudzić metabolizm i poprawić trawienie
  • Przeciwbakteryjny i przeciwgrzybiczny
  • Może przyczynić się do obniżenia gorączki, powodując wzmożone pocenie
  • Pomaga eliminować toksyny

Proces wyboru

Wybieraj duże, pulchne główki czosnku, które są twarde i ciasno zbite. Podobna do papieru otoczka powinna być nienaruszona, unikaj też czosnku miękkiego, gąbkowatego lub wysuszonego.

Drukuj
Top